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価格：550 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| 日本野菜ソムリエ協会主催 ときめき調味料選手権2013ごはんがすすむ！ごはんのおとも部門：「最優秀賞」 受賞！鹿児島県で江戸時代から続く露天亀壺仕込みの黒酢造りを今なおも行っている福山黒酢が開発した商品です。国産の有機栽培米で造った黒酢をベースに、細切れにしたショウガ、ニンニク、タマネギなどの野菜と、砂糖、醤油、米麹、トウチ、唐辛子などの各種調味料を加え、ジャムのように仕上げた万能タイプの調味料が、本商品の食べる黒酢 激辛です。あったかいご飯にのせてもよし、ラーメンや炒め物の調味料として使うもよし、野菜につけて食べてもよし。醤油や焼き肉のたれ、ギョウザのタレなどの調味料に混ぜて使用しても、コクのある酸味が加わってさらに味わい深くなります。和食、洋食、中華と幅広く活躍しており。テレビやラジオなど各メディアに取り上げられ、入手困難な時期もあり、黒酢レストラン・黒酢本舗桷志田のみでの販売でしたが、この度、当店でも販売を開始させていただきました。 ■内容量 180g ■原材料 黒酢、玉ねぎ、料理酒、醤油、砂糖、米麹、豆鼓、粗糖、食用植物油脂、生姜、にんにく、鷹の爪、山椒、（原材料の一部に大豆、小麦を含む） ■賞味期限 約6か月 ■保存方法 直射日光を避け常温で保管してください。 ▼調味料選手権2012にて入賞した他の製品もどうぞ▼
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