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| 著者堀澤宏之(著)出版社池田書店発行年月2012年08月ISBN9784262164960ページ数95P9784262164960内容紹介甘酒を使ったさまざまなレシピを紹介。お馴染みのドリンクはもちろん、甘酒を砂糖やみりん代わりに使ったり、漬け床として利用する方法まで。素材のうま味を引き出してくれる、古くから伝わる伝統食・甘酒の魅力とおいしい活用方法をぜひ、体験してみてください。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 >>詳細を見る | |||
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